Egyben sült karaj

Kategória:
Helyi receptek, Húsok, sültek, pörköltek

Létrehozva:
2022-07-23 15:30:36

Cikk írója:
Debreceni ApróHirdető

Egyben sült karaj


Hozzávalók

  • 1.5 kg sertés rövidkaraj
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 2 ek sertészsír (olvasztva)
  • 1 ek köménymag
  • 1 ek fűszerpaprika
  • 20 dkg bacon
  • 3 közepes db vöröshagyma
  • só ízlés szerint

  • Elkészítés

    1. Fogjuk a karajt, és egy éles kés hegyével jó pár helyen megszurkáljuk. A kapott kis "nyílásokba" töltjük a nagyobb szeletekre vágott fokhagymát. Majd jól besózzuk a húst.
    2. A megolvasztott zsírt összekeverjük a köménymaggal és fűszerpaprikával, és alaposan bekenjük vele a húst, és hagyjuk 1-2 órát kicsit pácolódni.
    3. Sütés előtt befedjük a húst baconszeletekkel. 220 fokra előmelegített sütőbe tesszük fedél nélkül kb. 20 percre. Ezután kivesszük, és hagymanegyedekkel körberakjuk a húst, majd lefedjük, és most már csak 180 fokos sütőbe tesszük vissza 1 órára.
    4. Ha még szükséges egy kis pirítás a húsra, akkor a legvégén 10 percet fedés nélkül rápirítunk.
      • Sütés hőfoka: 180 °C
      • Sütés módja: alul-felül sütés
      • Sütés ideje: 80 perc

 

 

Városi magazin cikkek

A cuki sünike
Helyi cukiságok, Egyéb cukiságok
Van valami irtó cuki a süniken.
Doromboló macskák
Helyi cukiságok, Egyéb cukiságok
Hogyan dorombol a macska?
Dió Torta
Helyi receptek, Desszertek, sütemények
Nagyon lágy és könnyű diókrémmel töltött torta!
Málnás mascarpone Torta
Helyi receptek, Desszertek, sütemények
Könnyen elkészithető sütés nélküli torta.
Egyben sült karaj
Helyi receptek, Húsok, sültek, pörköltek
Szaftos és omlós hús.
Kutya macska barátság
Helyi cukiságok, Egyéb cukiságok
Kutya és macska barátsága együtt neveléssekl megtanítható

További magazin cikkek »

 

Kiemelt ApróHirdetések

Irodai adminisztrátor munkatársat keresünk!
Somogy, Siófok
Társad, párod, szerelmed itt keresd!
Országos, országos megjelenés
0.00
Eladó autóját hirdesse meg 300 hirdetőportálon
Országos, országos megjelenés
2,000,000 Ft
Álláshirdetését hirdesse meg 300 hirdetőportálon
Országos, országos megjelenés
Eladó ingatlanát hirdesse meg 300 hirdetőportálon
Országos, országos megjelenés
30,000,000 Ft

További kiemelt ApróHirdetések »

 

 

 

Helyi látnivalók

Református Kollégium és a Nagytemplom
Hajdú-Bihar megye, Debrecen
A debreceni Református Kollégium és a Nagytemplom a levegőből
Kölcsey-főiskola
Hajdú-Bihar megye, Debrecen
A Kölcsey Ferenc Református Tanítóképző Pétrefia utcai épülete 1992-2012 között, jelenleg újra a DRK Gimnáz ...
Debreceni Református Kollégium
Hajdú-Bihar megye, Debrecen
kollégium 1538-as alapítása óta az elemi iskolától az akadémiai szintig folyt itt az oktatás.
A megyeháza homlokzata
Hajdú-Bihar megye, Debrecen
A telken állt egykor Debrecen első vendégfogadója, a Fejérló Szálló.
Nagytemplom a főtéren
Hajdú-Bihar megye, Debrecen
Debrecen belvárosa lényegében megegyezik a történelmi városmaggal.
Grand Hotel Aranybika
Hajdú-Bihar megye, Debrecen
Grand Hotel Aranybika Debrecen és Magyarország egyik legpatinásabb szállodája.

További helyi látnivalók »